■18641 / inTopicNo.1) |
Re[6]: 炊飯器について
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□投稿者/ クン ポー 幕下(12回)-(2012/11/22(Thu) 16:20:29)
| ■No18626に返信(ゴトSUNさんの記事) > ネグロス産の日本米が現地では美味しいんですね、でも一般庶民には手が > 届かないんでしょうね。
>現地産の炊飯器はただの電気ヒーターですか、となると肝心の予約炊飯が >できないということですね、もちろん炊き加減も煮物みたい?
【セブの日本米情報】です。
ネグロス産の表示はありませんが、日本米「Mt.Fuji こしひかり(http://www.mtfujirice.com/products.html)」が売られています。 セブの販売所は、以下の通りです。 Gaisano Country Mall Cebu Camp Lapulapu Road Metro Gaisano Colon P. Lopez Cor. Juan Luna Streets, Colon Koreana Gen. Merchandise Cesars Foodland Bldg. Gov. M. Cuenco Ave. & Paseo Saturnino, Banilad Machiya Mart Gov. M. Cuenco Ave. & Paseo Saturnino, Banilad
日本食材店「町屋マート(Tel 344-0355)」では11月21日現在で、5Kgが P628でした。 現地の長粒米は P32/kg〜P48/kgくらいですから、現地の一般庶民には手が届き難いでしょうね。
炊き方は袋に記載されていて、新米だと水加減が米1.00カップに水1.25カップです。 現地の炊飯器(MINAMI MRC81-J)で、米1.00カップに水1.15カップで炊きますと、韓陽苑の御飯に近い色艶と食感と味でした。
機会があれば、食してみて下さい。
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